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氟离子（F⁻）是人体必需的微量元素之一，但过量摄入会引发急慢性中毒，主要危害包括骨骼病变、牙齿损伤、器官功能异常等。其毒性取决于剂量和暴露时间，长期...[查看详情]
为提升产品外观品质及市场竞争力，制造商普遍采用表面喷涂工艺对保温杯进行色彩处理。该工艺不仅能够增强产品的视觉表现力与个性化特征，更能有效提升产品的...[查看详情]
酱油是我国传统的液态调味品，使用酱油可增加食物的味道，改变菜肴的色泽。酱油中砷镉等有害重金属可能来源于原材料和/或加工过程中，沿食物链进入人体后给...[查看详情]
磷酸盐因其具有保水、改善口感（如增加Q弹度）、延长保质期等特点，作为保水剂和品质改良剂在食品工业中广泛应用，；《食品安全国家标准食品添加剂使...[查看详情]
随着生活水平的提高，现代人对健康的关注程度也越来越高。在饮用水方面，瓶装矿泉水因水质好且方便携带等优势，已逐渐成为人们日常生活中的首选。瓶装矿泉水...[查看详情]
常言道“人间烟火”敌不过“柴米油盐”，源于中国人的饮食习惯，食用油是我们日常烹饪的必需品之一；食用油的污染主要存在于：如农作物的生长过程、环境污染...[查看详情]
随着工业的发展，汞污染越来越严重。由于汞的污染特性，不易分解及转移。造成了食品中富集了各种含汞化合物，从而导致各种慢性、急性汞中毒事件频出。目前，食品中汞的主要存在形...[查看详情]
人体中碘含量80%~90%来自食物，10%~20%来自饮用水，5%来自空气。因此，食物中的碘是人体获取碘的主要来源。世界卫生组织2001年新的成人每日碘的摄入量为150微克/天，碘的主要功能...[查看详情]
3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）是加酸水解植物蛋白时形成的，属于加工制造过程产生的污染物。香港消费会在酱油及鲜露测试中检出了3-MCPD，其后发现其他不含酸水解植物蛋白的食品中也含...[查看详情]
牙膏是一种常用清洁牙齿、保护口腔的卫生用品。随着科技的发展，牙膏的功效也逐渐增多。与此同时，牙膏中添加剂的种类也越来越多。在生产过程中，不可避免地引入多种元素。过多的...[查看详情]
